Otorgan Patente al TecNM Campus Tuxtla Gutiérrez, por Gestiones del CEPAT CRODE Mérida

Otorgan Patente al TecNM Campus Tuxtla Gutiérrez, por Gestiones del CEPAT CRODE Mérida

Mérida, Yucatán a 17 de Septiembre de 2019. El pasado 11 de septiembre del año en curso, se publicó en la Gaceta del Instituto Mexicano de la propiedad industrial que procede el otorgamiento de la patente de invención “Proceso de obtención y aislado de proteína y goma, a partir de harina de semillas con alto contenido de gomas hidrosolubles” del Tecnológico Nacional de México campus Tuxtla Gutiérrez, la cual se ingresó el 03 de julio de 2015 con número de expediente MX/a/2015/008672 en la Oficina Regional Sureste del IMPI, derivado de la labor conjunta con la Coordinación de Propiedad Intelectual del TecNM, los inventores  y el Centro de Patentamiento del CRODE Mérida.

La invención consiste en un proceso para obtener un producto proteico y un polímero de goma a partir de harina de semillas que posean gomas hidrosolubles, particularmente harina de semillas del género Leucaena, aunque también puede ser utilizado para otras semillas que posean gomas con características similares. El principal campo de la presente invención corresponde al área alimentaria ya que las proteínas se pueden usar en diversas aplicaciones tecnológicas para la elaboración de diversos materiales y usos.

La presente invención fue realizada por el Dr. Miguel Abud Archila, Profesor-Investigador en el área de Ciencia de los alimentos y biotecnología del Tecnológico Nacional de México campus Tuxtla Gutiérrez, Daniel Alejandro Palacios Lagunas, Pablo Alberto Franco Urquijo y Pavel Andrei Montero Domínguez, estos últimos de la Licenciatura en Ingeniería Bioquímica del mismo plantel en la fecha en que se ingresó la solicitud de patente.

El Tecnológico Nacional de México, a través del Centro Regional de Optimización y Desarrollo de Equipo Mérida, tiene el honor de hacer extensiva una felicitación a los inventores Dr. Miguel Abud Archila, Daniel Alejandro Palacios Lagunas, Pablo Alberto Franco Urquijo y Pavel Andrei Montero Domínguez por la obtención de la patente, producto del esfuerzo y dedicación de años de trabajo en beneficio de la sociedad.

Cabe mencionar que es el primer título de patente que se obtiene a través de las gestiones del CRODE Mérida.

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